新築キッチンのレイアウトを計画する際に、意外と見落としがちなのが「ゴミ箱の置き場所」です。
下ごしらえや調理、盛り付け、キッチン家電のお手入れなど、さまざまな作業を行うキッチンはゴミが出やすい場所です。そのため、ゴミ箱は必須アイテムであり、適切な設置スペースの確保が欠かせません。
快適に使えるキッチンをつくるために、この記事では新築キッチンにおけるゴミ箱の置き場所について、計画時のポイントやおすすめの設置場所を解説します。
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新築キッチンで使うゴミ箱の置き場所を計画する際のポイント
キッチンでは毎日ゴミ箱を使うため、置き場所をどこにするかは作業効率や見映えを大きく左右します。
新築キッチンで使うゴミ箱の置き場所を計画する際のポイントを紹介します。
・作業中に使いやすい位置か
・動線の上に重なっていないか
・リビングやダイニングから見えないか
・使用予定のゴミ箱が入る高さが確保できるか
それぞれ解説します。
作業中に使いやすい位置か
まず最も重視したいのは、ゴミ箱の置き場所が使いやすい位置にあることです。
細かい作業を行うキッチンでは、ストレスなく作業を進められるレイアウトが求められます。
また、平日の朝など短時間で作業をしなければいけない場合も多いため、作業効率の良さも欠かせません。
キッチンでの作業の仕方は、調理作業時の動き方のクセや利き手、キッチン本体と食器棚やカウンターなどの位置関係などで変わるため、自分が使いやすいと思う位置を見つけることが大切です。
計画の際に必ず動線の話が出てきますので、その中にゴミ箱の置き場所を決めるという項目も入れて考えましょう。
動線の上に重なっていないか
「調理作業中に手が届く場所がいいだろう」とゴミ箱の置き場所を決めたらかえって動きにくくなってしまった、ということは避けたいものです。
たとえば、食器棚やカウンターの前やキッチン本体横の通路部分にゴミ箱を置くと、近いのは確かですがキッチン内や通路とキッチンを行き来するたびに横に移動させたり大回りしたりしなければいけません。
こうした事態は、計画段階でゴミ箱の置き場所を確保していない場合に起こりやすいので、新築キッチンを計画する際に、平面図を使って動きをシミュレーションしながらゴミ箱の置き場所を検討するのがおすすめです。
キッチンの動線の考え方については、狭いキッチンこそ動きやすさが命！調理がはかどる効率的なレイアウトを解説や、理想的なキッチンの動線とは？理想的なレイアウトのポイント解説を参考にしてみてください。
>> 狭いキッチンこそ動きやすさが命！調理がはかどる効率的なレイアウトを解説 <<
>> 理想的なキッチンの動線とは？理想的なレイアウトのポイントを解説 <<
リビングやダイニングから見えないか
最近の新築キッチンはオープンスタイルが主流で、リビングやダイニングとキッチンが一体化した間取りが多いです。
こうした間取りは開放感がある一方で、キッチン内がリビングやダイニングからよく見えるという特徴があります。
せっかくおしゃれなデザインやカラーのキッチンを選んでも、ゴミ箱が常に見えていると生活感が強調されてしまいますので、リビングやダイニングから見えない位置を選びましょう。
使用予定のゴミ箱が入る広さが確保できるか
ゴミの分別方法や収集頻度に合わせて選んだサイズのゴミ箱が余裕をもって置けるかどうかというのも、新築キッチンのゴミ箱の置き場所を決める上で欠かせないポイントです。
ゴミを集める際にゴミ箱を出し入れしやすいよう、幅や奥行きをよく検討しましょう。
ゴミ箱の開閉方法によっては、置き場所とするスペースの高さにも注意が必要です。
新築キッチンのゴミ箱の置き場所は、キッチン全体における位置だけでなく、キッチン外からの見え方や置き場所自体の広さも考慮して 決めましょう。
新築のキッチンのゴミ箱の置き場所として適した場所
ストレスなく使える新築キッチンのゴミ箱の置き場所として、おすすめの場所を紹介します。
・食器棚やカウンターの中
・パントリーの中
・キッチンキャビネットの中
・隣接するバルコニーや勝手口の外
それぞれ解説します。
食器棚やカウンターの中
新築キッチンには、収納量を増やすために食器棚やカウンターなどの収納を併設するのが一般的です。
食器棚やカウンターの中にゴミ箱の置き場所を確保すると、ゴミ箱が通路にはみ出ることがなく、動線を妨げません。あらかじめゴミ箱用スペースを空けておくため、サイズや種類を問わず選びやすい点が魅力です。
キッチンから振り返ってゴミを捨てやすいかどうかは、キッチン本体と食器棚やカウンターとの距離によります。
主にキッチンを使う人の体格なども考慮しながら検討しましょう。
綾野製作所では、食器棚の下キャビネットのオープンスペースにすっきりと収納できるダストボックスをご用意しております。
少し深めの引き出しに収まる小型タイプや、キャスター付きなど、さまざまな種類からお選びいただけます。
パントリーの中
新築キッチンの近くにパントリーを設けるなら、ゴミ箱の置き場所をパントリーの中にするのもおすすめです。
床から50～60センチの高さのスペースは物の出し入れがしにくいため、分別種目が細かい地域に住んでいて使うゴミ箱の数が多い場合などは、置き場所を広く確保できて便利でしょう。
ただし、キッチンとパントリーの位置関係によっては、ゴミを捨てるたびに移動することになり、使いにくさを感じることがある点に注意が必要です。生ゴミなど溜まりやすいゴミを捨てるゴミ箱の置き場所は、別途確保することも検討しましょう。
キッチンキャビネットの中
新築キッチンのゴミ箱の置き場所として、キッチンキャビネットの中も意外と有効です。
下ごしらえや洗浄などをするシンク下のキャビネットにゴミ箱があれば、調理中に出たゴミをさっと捨てられますし、作業台下のキャビネットだと立ったすぐ横にゴミ箱がある状態なので移動不要です。
最近のシステムキッチンはキャビネットのほとんどがスライド式で開閉しやすい上に、ゴミ箱をセットできる仕様のキャビネットも出てきており、検討しやすい選択肢といえます。
一方、キャビネット内にゴミ箱をセットするとその分だけ収納スペースが減る点に注意が必要です。
ニオイのこもりやすさや水分などの対策も忘れずに考えておきましょう。
隣接するバルコニーや勝手口の外
新築キッチン内ではなく、新築キッチンに隣接したバルコニーや勝手口を出たすぐ横をゴミ箱の置き場所とする場合もあります。
屋外のため動線を気にする必要がないため、コンパクトな広さの新築キッチンに向いています。
しっかり密閉できるコンテナタイプのゴミ箱なら、ニオイがこもる心配もありません。
ただし、都度捨てるには距離があり、1日で出たゴミをまとめる場所として使うパターンになりやすいです。
調理中に出たゴミを一時的に溜めておくスペースが別に必要でしょう。
新築キッチンのレイアウトや調理中の動き方などを踏まえて検討することが大切です。
悩ましい生ゴミのニオイ対策
新築キッチンのゴミ箱の置き場所を考える時に気になるのが、生ゴミのニオイ対策ですね。
効果的な生ゴミのニオイ対策を紹介します。
・水分をよく切る
・お茶の出がらしを混ぜる
・ゴミ箱の収納スペースにモイスを活用したアイテムを選ぶ
それぞれ解説します。
水分をよく切る
生ゴミが嫌なニオイを発するのは、生ゴミを分解する微生物が活発化する条件、栄養（生ゴミ）・適度な温度・水分が揃った時です。
キッチン内にゴミ箱の置き場所をつくる場合は、屋外の日が当たる場所などにゴミ箱を置くよりも温度が上がりにくいため、生ゴミの水分をしっかり切ってからビニール袋に入れ、口を固く縛ってからゴミ箱に入れればある程度ニオイを抑えられます。
お茶の出がらしを混ぜる
お茶に含まれる成分・カテキンには消臭効果があり、生ゴミに混ぜておくとニオイが抑えやすいです。
カテキン成分が多い緑茶が特におすすめです。使用直後は水分を含んでいるため、乾燥させてから混ぜましょう。
ゴミ箱の収納スペースにモイスを活用したアイテムを選ぼう
モイスとは、天然素材で作られた薄い板状のパネルで、調湿、耐熱、消臭、吸湿などの効果がある素材です。
モイスの消臭効果により、キャビネットに内蔵したダストボックスから発生するニオイは低減されるため、キャビネット内に嫌な臭いがこもりづらく快適にキッチンを利用できます。
綾野製作所では、下キャビネットにはモイスを活用しているモデルをご用意しております。
キッチンで出るゴミの中でもニオイが出やすい生ゴミは、有効な消臭対策で対処しましょう。
まとめ
ゴミ箱の位置にこだわった新築キッチンで使い勝手アップ
キッチンは、家族のために毎日食事の調理や片付けなどをする大切な場所だけに、衛生的に使えるようゴミ箱の置き場所は工夫したいですね。
キッチン全体の計画段階で、ゴミ箱の置き場所についても一緒に検討し、使いやすいキッチンを手に入れましょう。
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